2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月27日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、在确定举办展销会之后，首先要明确展销会的冠名单位。（）

答 案：错

2、武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表。（）

答 案：对

3、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）

答 案：错

单选题

1、英国人泡茶用水颇为讲究,必须用( ).

• A：生水现烧
• B：开水凉冷后冲泡
• C：冰水冲泡
• D：刚沸的水冲泡

答 案：A

2、台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是（）

• A：保持茶壶温度
• B：抑制茶香散发
• C：避免壶底水滴落杯中
• D：清洗茶壶

答 案：C

3、在旅游活动中，（）是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。

• A：玻璃器皿
• B：瓷器
• C：民族服装
• D：茶叶

答 案：D

多选题

1、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、突出教学重点，就是要求教学要分清主次，在______上舍得花时间、花精力。

答 案：主要问题