2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月31日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香。（）

答 案：对

2、在茶冲泡过程中，用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。（）

答 案：对

3、陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的国号。（）

答 案：对

单选题

1、审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯。

• A：110ml；
• B：150ml；
• C：200ml；
• D：250ml。

答 案：B

2、茶艺师在接待服务“商务顾客”时，要求站立在( )、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

• A：吧台附近
• B：门口附近
• C：顾客旁边
• D：易于照看自己管辖范围

答 案：D

3、在茶馆没有顾客时，茶艺师( ),同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

• A：应站立在门口附近
• B：应四处走动巡视
• C：可以做私事
• D：可以扎堆闲聊

答 案：A

多选题

1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

2、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

3、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

主观题

1、组织学员练习时，适当______比高度集中练习要好。

答 案：分散练习