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2023年06月03日茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》

2023/06/03 作者:匿名 来源:本站整理

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月3日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶艺师应有优雅端庄站姿,给人以热情可靠、落落大方之感。()

答 案:对

2、台湾乌龙茶的冲泡程序是具备、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。()

答 案:对

3、茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。()

答 案:错

单选题

1、职业道德是()所应遵循的道德原则和规范的总和。

  • A:人们在家庭生活中
  • B:人们在职业工作和劳动中
  • C:人们在与人交往中
  • D:人们在消费领域中

答 案:B

2、在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究()。

  • A:不同茶叶品种所需水温不同
  • B:不同茶叶外形煮水温度不同
  • C:根据不同的茶具选择不同煮水器皿
  • D:不同的茶叶品种所需时间不同

答 案:A

3、以下()对展销会特点的描述是错误的。

  • A:主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
  • B:能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
  • C:是一种高效率的沟通方式
  • D:在一定程度上起到“二传手”的作用

答 案:A

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

主观题

1、我国发现和利用茶树已有______的历史。

答 案:数千年

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