2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月3日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、茶艺师应有优雅端庄站姿,给人以热情可靠、落落大方之感。()
答 案:对
2、台湾乌龙茶的冲泡程序是具备、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。()
答 案:对
3、茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。()
答 案:错
单选题
1、职业道德是()所应遵循的道德原则和规范的总和。
- A:人们在家庭生活中
- B:人们在职业工作和劳动中
- C:人们在与人交往中
- D:人们在消费领域中
答 案:B
2、在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究()。
- A:不同茶叶品种所需水温不同
- B:不同茶叶外形煮水温度不同
- C:根据不同的茶具选择不同煮水器皿
- D:不同的茶叶品种所需时间不同
答 案:A
3、以下()对展销会特点的描述是错误的。
- A:主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
- B:能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
- C:是一种高效率的沟通方式
- D:在一定程度上起到“二传手”的作用
答 案:A
多选题
1、绿茶的初制工艺包括()。
- A:杀青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:发醇
- E:干燥
答 案:ACE
2、茶艺要素中不含()。
- A:选茶
- B:择水
- C:备器
- D:雅室
- E:观色
- F:冲泡
- G:品尝
- H:闻香
答 案:EH
3、品茶主要是()。
- A:观形
- B:观色
- C:闻香
- D:品味
答 案:BCD
主观题
1、我国发现和利用茶树已有______的历史。
答 案:数千年
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