2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月5日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、韩国茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。（）

答 案：对

2、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。（）

答 案：错

3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）

答 案：对

单选题

1、当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用（）图案茶具。

• A：龙凤
• B：鱼龙
• C：樱花
• D：荷花

答 案：D

2、“请您稍等一下好吗”用英语表述错误的是:( )。

• A：Would you mind waiting for a while
• B：Would you mind waiting for a second
• C：Would you mind wait
• D：Would you mind waiting for a moment

答 案：C

3、针形名优绿茶的代表是( )。

• A：黄山毛峰
• B：信阳毛尖
• C：碧螺春
• D：雨花茶

答 案：D

多选题

1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、插花是用自然界的鲜花、叶草与枝干为材料所进行的一种花卉

答 案：再造