2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》7月23日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可以向人民法院提起诉讼。（）

答 案：对

2、茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜人，速度可稍快些。（）

答 案：对

3、宋代饮茶方法主要是煮茶。（）

答 案：错

单选题

1、“茶醉”时可以通过（），水果等方法来缓解。

• A：饮酒
• B：抽烟
• C：吃点心
• D：喝咖啡

答 案：C

2、职业道德品质的含义应包括（）。

• A：职业观念、职业良心和个人信念
• B：职业观念、职业修养和理论水平
• C：职业观念、文化修养和职业良心
• D：职业观念、职业良心和职业自豪感

答 案：D

3、蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽（）有润。

• A：黄绿
• B：嫩绿
• C：绿黄
• D：暗绿

答 案：B

多选题

1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

2、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

3、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

主观题

1、高级龙井茶的制法分青锅、______和辉锅3道工序。

答 案：回潮