2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月26日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。（）

答 案：对

2、展销会的特点是能给组织提供与公众直接双向沟通的机会。（）

答 案：对

3、茶艺表演者的发型不可与表演的内容相冲突。（）

答 案：对

单选题

1、茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。

• A：早生早采的特性
• B：晚生迟采的特性
• C：高产和优质的特性
• D：性状和特性

答 案：D

2、（）茶艺的程序共有10道。

• A：茉莉花茶
• B：安溪乌龙茶
• C：宁红太子茶
• D：白族三道茶

答 案：A

3、土耳其人喜欢喝（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

• A：加糖红茶
• B：加糖绿茶
• C：牛奶红茶
• D：柠檬红茶

答 案：A

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、儒家茶文化代表着______的儒家精神。

• A：怡然
• B：寂寞
• C：中庸
• D：和谐
• E：清高

答 案：CD

主观题

1、日本茶道遵循的是______。

答 案：四规、七则