2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月4日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶。()
答 案:对
2、潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。()
答 案:错
3、在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是茉莉花茶。()
答 案:对
单选题
1、游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是()。
- A:苦茶
- B:竹桶茶
- C:三道茶
- D:彝族的腌茶
答 案:D
2、云南白族的“三道茶”分别是( )。
- A:一苦二回味三甜
- B:一甜二苦三回味
- C:一甜二回味三苦
- D:一苦二甜三回味
答 案:D
3、小乔木型茶树的基本特征是( )。
- A:在树高和分枝部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间
- B:在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
- C:在树高和分枝部位上都介于乔木型和中叶种茶树之间
- D:在树高和分枝部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间
答 案:B
多选题
1、世界上茶叶生产四大国是()
- A:美国
- B:中国
- C:印度
- D:斯里兰卡
- E:肯尼亚
答 案:BCDE
2、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
3、以下选项中属于绿茶的有()
- A:龙井
- B:碧螺春
- C:黄山毛峰
- D:铁观音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
主观题
1、圆型茶分珠圆和腰圆两种形状。名茶涌溪火青属______型。
答 案:腰圆
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