2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月18日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、景瓷宜陶是明代茶具的代表。

答 案：对

2、唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。

答 案：错

3、乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级。

答 案：错

单选题

1、判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备( )。

• A：色泽、香气一致
• B：色泽、大小、长短都要一致
• C：大小匀整、香气浓郁
• D：滋味、香气一致

答 案：B

2、香江茶艺中“温润泡”的目的是( )。

• A：利于香气和滋味的挥发
• B：抑制香气的溢出
• C：润壶
• D：降低温度

答 案：A

3、( )是俄罗斯民族的传统礼仪。

• A：卡尔梅族饮茶法
• B：以茶代酒
• C：客来敬茶
• D：蒙古式饮茶法

答 案：C

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、宜兴的文化与______一脉相承。

答 案：马家浜文化